長野県はプルーンの収穫量が全国で最も多く、全国シェアの半数以上を占める「プルーン王国」です。県内では佐久地域が主要な産地として知られています。 「プルーン」と聞くとドライフルーツを思い浮かべる方が多いかもしれません。 し...